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Wofür braucht man eine Eismaschine?

Leyla2202
Leyla2202
12.05.2014 | 4 Antworten
Hallo zusammen, weiß vielleicht jemand was genau eine Eismaschine macht. Bei vielen Rezepten steht, das alle zutatet min die Eismaschine müssen, aber warum!

Danke für eure Antworten.
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1 Antwort
Hallo! Eine Eismaschine kühlt die ganzen Zutaten herunter, damit sie fest werden bzw. gefrieren.
martina-brandt
martina-brandt | 12.05.2014
2 Antwort
Um cremiges Eis herzustellen? Die Maschine rührt die Masse ständig durch, dass die Kristalle nicht zu groß werden, denn Flüssigkeiten kristallisieren beim gefrieren.
deeley
deeley | 12.05.2014
3 Antwort
gebau, es reicht eine einfache mit kuehlakku , aber durch die halbe stunde ruehren wird die masse cremig. wenn du es einfach so in den froster stellst, bilden sich eiskristalle, was unangenehm beim essen ist
ostkind
ostkind | 12.05.2014
4 Antwort
Alles klar, danke für eure Antworten.
Leyla2202
Leyla2202 | 12.05.2014

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