Kennt jemand den Hermann Teig?

SweetCat82
SweetCat82
02.03.2010 | 10 Antworten
Hallo Leute ..

Ich bin auf der Suche nach dem Hermann Kuchen.
Weiß einer Wie der gemacht wird (also der Grundteig) oder hat jemand einen Teil übrig den er mir geben kann. Würede mich freuen wenn jemand ausw Duisburg und Umgebung da ist, der einen hat. Wäre echt supi, Danke schon mal..
LG Jessi
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10 Antwort
@Sarahlee0684
Das ist doch ein Kuchen
Gelöschter Benutzer
Gelöschter Benutzer | 02.03.2010
9 Antwort
wozu ist den dieser
Teig genau? Süsses Sachen oder wie?
Sarahlee0684
Sarahlee0684 | 02.03.2010
8 Antwort
ich
werde mir morgen einen herman ansetzten.unter dem link findest du das rezept http://www.razyboard.com/system/morethread-hermannkuchen-swantje-582772-1475118-0.html
florabini
florabini | 02.03.2010
7 Antwort
Ist es das?
http://www.oetker.de/oetker/html/default/rhoe-5u9gxy.de.html
Nunny
Nunny | 02.03.2010
6 Antwort
Zubereitung
Am Tag, an dem Du Herrmann bekommst musst Du ihn füttern mit: 1 Tasse Milch 1 Tasse Mehl 1 Tasse Zucker Bewahre Herrmann in einem hohen abgedeckten Gefäß im Kühlschrank auf und rühre ihn jeden Tag um, denn es will immer hoch hinaus. Füttere ihn am 5.Tag mit den gleichen Mengen wie am 1.Tag! Am 10. Tag wird Herrmann gebacken. Am Backtag: Miss eine Tasse Herrmann für Dich selbst und eine führ eine Freundin ab. Dazu natürlich den Hermanbrief mitgeben. Von der einen Tasse für Dich setzt Du einen neuen Herman an. Die verbliebenen 2 Tassen von Hermann gib in eine große Schüssel und mische folgende Zutaten dazu: 1/2 Tasse Öl 1 Päckchen Backpulver 2 Tassen Mehl 1 Tasse Zucker 1/2 Teelöffel Zimt 1 Tasse Nüsse oder Mandeln 2 Eier Alles gefühlvoll unterrühren, bis es gut vermischt ist. Fülle den Teig in einen gut gefettete und bemehlte Backform. Vor dem Backen kommt oben eine Mischung aus: 1/2 Tasse geschmolzene Butter 1 Esslöffel Zimt 1/2 Tasse braunen Zucker
Gelöschter Benutzer
Gelöschter Benutzer | 02.03.2010
5 Antwort
huhu....
vllt findest du hier eine Antwort auf deine Frage... http://de.wikipedia.org/wiki/Hermann-Teig Viel spaß beim lesen
teeenyMama
teeenyMama | 02.03.2010
4 Antwort
huhu
Google den mal, da findest du das rezept zum neuansetzen!!! Viel Spaß!!
Nini1986
Nini1986 | 02.03.2010
3 Antwort
die Grösse der Tasse kann man sich selber aussuchen, kommt darauf an, wieviel Teig man haben will
5 Tasse/n Mehl 2 Tasse/n Milch 3 Tasse/n Zucker ½ Tasse/n Öl 1 Tasse/n Nüsse oder Mandeln 2 Ei ½ Tasse/n Butter, geschmolzene ½ Tasse/n Zucker, braun
Gelöschter Benutzer
Gelöschter Benutzer | 02.03.2010
2 Antwort
ich hab was gefunden
http://www.razyboard.com/system/morethread-hermannkuchen-swantje-582772-1475118-0.html
florabini
florabini | 02.03.2010
1 Antwort
oh
den hätte ich auch gerne wieder.ich hatte den mal vor ca 10 jahren.ein halbes jahr habe ich durchgehalten.irgendwann konnte ich den nicht mehr sehen. wenn den jemand hat hätte ich auch gerne einen teil
florabini
florabini | 02.03.2010

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