Zucchini, einfrieren
mugglpups
08.08.2012 | 8 Antworten
08.08.2012 | 8 Antworten
Hallo, weiß jemand ob man Zucchini einfrieren kann ? Da meine Eltern grad im Urlaub sind und ich deren Gartenausbeute auch noch miternte, hab ich Zucchini in Hülle und Fülle. Ich hab ja schon einiiges mit Zucchini angestellt, nur noch nie eingefroren. Muss ich die dann vorher blanchieren ? Danke
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würd ich nicht einfrieren ... da die ja hauptsächlich aus wasser bestehen hast du hinterher nur noch matsch!
Gelöschter Benutzer | 08.08.2012
2 Antwort
Würde sagen, dass man die ganzen Früchte nicht einfrieren kann. als Suppe viell. ja, bin mir aber nicht so sicher.
Lieschen10 | 08.08.2012
3 Antwort
Ich frier jedes Jahr Zuchini ein. In Stücke und mach Suppe draus oder in Scheiben für einen Gratin ... das was mein Papa im Garten hat kann man nicht alles essen bevor es schlecht wird.
Gelöschter Benutzer | 08.08.2012
6 Antwort
Klar kannst du die einfrieren -- kannst ja auch eingeforerne Zuccini kaufen. Ich glaube ich würde sie roh einfrieren, sonst wird sie bestimmt matschig beim auftauen.
Gelöschter Benutzer | 08.08.2012
7 Antwort
Ich geh auf ne hauswirtschaftschule und dort hab ich gelernt, zucchini kann eingefroren werden und muss nicht blanchiert werden. 
Nicki08272 | 08.08.2012
8 Antwort
Vielen Dank euch ... Aber dann friere ich die Zucchini mal ein, wenn ich vor lauter Suppe noch Platz im Gefrierschrank finde ...
mugglpups | 08.08.2012
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