Weckmänner

Mami_im_Netz
Mami_im_Netz
08.11.2009 | 25 Antworten
Huhu. Ich kann heute nicht genug bekommen. Hab heute Weckmänner gebacken und es war toll. Uiii und die schmecken auch noch besser, als die in der Bäckerei. Nur leider ist die Form nicht so toll, wie die aus der Bäckerei. Habt ihr auch Weckmänner gebacken? LG
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25 Antwort
@Katinki
Das mit den Stutenkerlen weiß ich auch erst seit grade. Keine Ahnung wie die zu dem Namen kamen. LG
Mami_im_Netz
Mami_im_Netz | 08.11.2009
24 Antwort
wir sind aus berlin...
hier gibt es irgendwie alles, aber keiner weiß, woher es kommt wusste gar nicht, dass die irgendwie heißen... sind die lustigen kerlchen mit der pfeife :o) aber stutenkerle finde ich witzig. wie kommt man denn auf so einen namen?? :o) :o)
Gelöschter Benutzer
Gelöschter Benutzer | 08.11.2009
23 Antwort
@Dad_im_Netz
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Katrin321
Katrin321 | 08.11.2009
22 Antwort
@Katrin321
Ich glaub aus Ton, aber ich hab die ohne Pfeifen gemacht. LG
Mami_im_Netz
Mami_im_Netz | 08.11.2009
21 Antwort
@Camourflage
Ja genau. Nur ich kannte die bisher nur als Weckmann. LG
Mami_im_Netz
Mami_im_Netz | 08.11.2009
20 Antwort
@Katrin321
Dad_im_Netz
Dad_im_Netz | 08.11.2009
19 Antwort
@mutti4kids
Ich hab den Kopf wie eine Kugel geformt, den Bauch hab ich länglich gemacht und die Arme und Beine hab ich Fingerdick und länglich geformt und alles aneinander gedrückt. LG
Mami_im_Netz
Mami_im_Netz | 08.11.2009
18 Antwort
@Dad_im_Netz
Danke
Katrin321
Katrin321 | 08.11.2009
17 Antwort
Weckmänner für 8 Stück
375 ml Milch mit 75 gr Butter in der Mikrowelle 2 Minuten erwärmen. Das ganze verrühren bis die Butter komplett geschmolzen ist. Anschließend 750 gr Mehl und 1 würfel Hefe und 1 Ei und eine prise Salz und 75 gr Zucker in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer verühren. Den Teig in der Schüssel mit einem sauberen Handtuch abdecken und bei 50 grad 20 Minuten im Backofen gehen lassen. Den Teig in 8 Stücke teilen und zu Weckmänner formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 1 Ei mit einem Esslöffel Wasser verrühren, damit die Weckmänner bestreichen und dann in den kalten Backofen bei 180 grad 20 Minuten goldbraun backen. Achtung die Weckmänner werden sehr groß. LG
Mami_im_Netz
Mami_im_Netz | 08.11.2009
16 Antwort
ich
glaub bei uns heißen die Martinshörnchen.
wassermann73
wassermann73 | 08.11.2009
15 Antwort
@Katrin321
http://images.google.de/imgres?imgurl=http://195.226.112.47/200/cgi-bin/getimg.dll%3FAnbieterID%3D1%26img%3Dhttp://195.226.112.47/200/mediarootdir/00000001/GT3263.jpg&imgrefurl=http://www.backfun.de/artikel/weihnachts-dekor/GT3263.html&usg=__6DbWjBC6weDerhSme45MYNh7SpA=&h=351&w=400&sz=13&hl=de&start=1&um=1&tbnid=h0q8snvvLMtt3M:&tbnh=109&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3Dweckmann%2Bpfeife%26hl%3Dde%26sa%3DN%26um%3D1
Dad_im_Netz
Dad_im_Netz | 08.11.2009
14 Antwort
@Katinki
ich denke mal, das die in allen bundesländern anders genannt werden. in NRW heißen sie weckmänner. Aber wiki sagt, das sie auch stuenkerle genannt werden.
Dad_im_Netz
Dad_im_Netz | 08.11.2009
13 Antwort
@ Mami_im_Netz und Dad_im_Netz
hihi!
Gelöschter Benutzer
Gelöschter Benutzer | 08.11.2009
12 Antwort
Und aus was
sind die Pfeiffen?
Katrin321
Katrin321 | 08.11.2009
11 Antwort
du meinst doch
stutenkerle, oder? ich denke ich werde morgen welche machen... ich liebe die nämlich auch... aber MIT Rosinen!!
Camourflage
Camourflage | 08.11.2009
10 Antwort
ja
am Freitag und morgen nochmal, wegen dienstag sankt martin umzug, , waren auch lecker haben martins bub und mädchen und martins Männer und Engel draus gemacht, hab sie so rausgeschnitten einiger massen die form, wie hast du es gemacht?, da soll es eine austech form davon geben?
mutti4kids
mutti4kids | 08.11.2009
9 Antwort
Weckmänner sind ein Gebäck...
Schaut mal hier: http://www.baeckerei-geisler.de/Bilder/eigene%20Weckmaenner.jpg
Mami_im_Netz
Mami_im_Netz | 08.11.2009
8 Antwort
Hefeteigmann
kennt ihr sowas??
Dad_im_Netz
Dad_im_Netz | 08.11.2009
7 Antwort
hallo
was ist das haste ein rezept davon???????
ganseblume-100
ganseblume-100 | 08.11.2009
6 Antwort
Grins ich wußte, dass die Frage kommt
Weckmänner sind Stutenkerle, die Jungens aus Teig mit der Pfeife und den Rosinenaugen! Und Mami, nö wir haben gekauft, nicht gebacken *gg*
Gelöschter Benutzer
Gelöschter Benutzer | 08.11.2009

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