Einfaches, super leckeres Muffinsrezept!

Monika-Maitner
Monika-Maitner
02.05.2008 | 6 Antworten
Hallo an alle, die ein leckeres Muffinsrezept brauchen! DANCH HAB ICH LANGE GESUCHT!

Ich habe heute für unsere Spielgruppe Muffins gebacken, haben den Kindern und Müttern super lecker geschmeckt. Wer das Rezept will, hier ist es:

*** Kirsch-Nougat-Muffins***
Zutaten für 12 Stück:
20 dag Weichseln ( hab sie in kleine Stücke geschnitten), 200ml Milch, 10 dag Nougat ( habe Nutella genommen )20 dag Mehl, 5dag ger. Nüsse, 2 gestr. TL Backpulver, 1 Ei, 12 dag Zucker, 80ml Pflanzenöl;
Ofen auf 160 Grad Umluft (20-25 min backen)

100ml Milch erwärmen, Nutella darin schmelzen und abkühlen lassen. Mehl, Nüsse, Bp gut (habs mit dem Schneebesen gemacht) durchmischen. Das Ei verquirlen. Zucker, Öl, übrige Milch, Nutellamasse und Kirschen dazugeben und verrühren. Die Mehlmischung zugeben und nur so lange rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind. Ich habe dann die Masse in die Papierförmchen ( im Muffinsblech) gegeben, geht sich wirklich genau für 12 aus. Im heißen Rohr 25 min gebacken. 5 min überkühlen. raus aus der Form, und nach weiteren 5 min hat unsere Alexandra schon den ersten gekostet.

Ich wünsch euch gutes gelingen, ist wirklich so einfach, habs heute erstemal gemacht und sind super geworden.

Liebe Grüße, Monika-Maitner
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1 Antwort
................
wat ist dag lol
janine80
janine80 | 02.05.2008
2 Antwort
dag...
??? das hab ich mich auch grad gefragt ... Gruß sabine
Gelöschter Benutzer
Gelöschter Benutzer | 02.05.2008
3 Antwort
??????
Hallo Monika, Dein rezept klingtecht lecker. aber was ist bitte ein dag und ein Weichseln? LG Jasmin
Jasmin1205
Jasmin1205 | 02.05.2008
4 Antwort
Dekagramm
Bei uns in Österreich sind dag-Dekagramm. 10dag sind 100g dann sind zum Beispiel 20dag Weichseln - 200g Weichseln Hab geglaubt die Maßeinheiten sind überall gleich???
Monika-Maitner
Monika-Maitner | 02.05.2008
5 Antwort
..............
nee nicht wirklich hehehe
janine80
janine80 | 02.05.2008
6 Antwort
Gewicht - Sorry
Hab nicht dran gedacht das in Deutschland Pfund und so sind. Aber so ist es schon klar oder? Hab wirklich keine Ahnung! LG
Monika-Maitner
Monika-Maitner | 02.05.2008

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