Griechen hier online? Hab da mal ne Frage zu nem Dip :D

Blue83
Blue83
11.06.2012 | 4 Antworten
Hallo Mami's

wir holen ja öfters Dips und Fladenbort vom Griechen-Wagen, und da gibt es nun 2 fruchtige Sorten die sind der Hammer, 1x mit Honigmelone und einmal mit Kiwi, beide natürlich mit ordentlich Knobi drin und Kräuter aber das genaue Rezept finde ich im Netz nicht oder annähernt was dem ähneln könnte. Gibt es hier zufällig eine Griechin die sowas kennt und mir das sagen kann? Denn auf dauer sind knapp 20 Euro schon viel Geld für 3 Saucen und 2 Fladenbrote, aber das ist so lecker (hunger)
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4 Antwort
@gina87 hehe ja ich wers mal testen mehr wie nicht schmecken kanns ja eigendlich nicht ;)
Blue83
Blue83 | 11.06.2012
3 Antwort
probiers einfach mal aus...griechischen joghurt bekommt ja nun fast in jedem supermarkt und frischkäse sowieso..mir schmeckt beides.. naja und mit den restlichen zutaten kann man ja dann selber wählen was rein soll..und auch an gewürzen..bei mir kam schon so manches echt leckeres bei raus, was ich nie gedacht hätte... auch andere griechische gerichte wie zb gyros in metaxasoße, diese fleischsspieße oder bifteki krieg ich mittlerweile auch super hin..habs einfach ma ausprobiert
gina87
gina87 | 11.06.2012
2 Antwort
@gina87 also ich meine das ich Dill und Schnittlauch rausschmecke aber das kann ich mir auch einbilden weil die Kräuter genauso aussehen, aber was die Grundsubstans ist weiß ich nicht, ob Joghurt oder was anderes....hmm muß ich wohl auch mal experimentieren
Blue83
Blue83 | 11.06.2012
1 Antwort
ich such auch immer nach diversen rezepten und hab bisher auch noch nix brauchbares gefunden....probier mich daher immer selber aus und hab vieles auch schon so frei schnauze gut hinbekommen.. für dips nehm ich meistens frischkäse oder griechischen joghurt..zerkleiner alles was reinkommen soll, pürier es gut durch und würze dann nach mit knobi und anderen beliebigen gewürzen..gibt auch fertige griechenland würzmischungen im gewürzregal...
gina87
gina87 | 11.06.2012

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