Muffins/Mohnkuchen ohne Eier?

bradipo
bradipo
26.03.2011 | 7 Antworten
Ich wollte Muffins (Apfel und Schoko) backen und Mohnkuchen. Da mein Sohn ne Eiweißallergie hat, sollten diese ohne Eier sein. Kennt ihr da Rezepte? Hab schon bei chefkoch und so geschaut, find da aber nichts passendes :-(
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7 Antwort
...
Dankeschön euch allen!! :-)
bradipo
bradipo | 26.03.2011
6 Antwort
und noch eins
mohnkuchen http://www.wunderkessel.de/forum/backen-suesse-sachen/27948-einfach-lecker-mohnkuchen-ohne-ei-genial.html
Smilieute
Smilieute | 26.03.2011
5 Antwort
oder hier
http://www.rezeptewiki.org/wiki/Schokomuffins_ohne_Ei
Smilieute
Smilieute | 26.03.2011
4 Antwort
....
http://www.helpster.de/muffins-ohne-ei-backrezept_17339
Smilieute
Smilieute | 26.03.2011
3 Antwort
...
http://www.chefkoch.de/rezepte/1690651277315382/Mohnkuchen-ohne-Ei.html
gina87
gina87 | 26.03.2011
2 Antwort
hier
http://www.chefkoch.de/rezepte/1574521264970560/Schoko-Bananen-Muffins.html
Smilieute
Smilieute | 26.03.2011
1 Antwort
guck mal hier, kann man bestimmt abwandeln:
200 g Mehl 100 g Mandel, gemahlene ½ TL Natron 3 TL Backpulver 125 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 EL Öl 150 ml Milch 150 g Joghurt 1 Dose/n Mandarine, à 175 g Zubereitung Mehl mit Mandeln, Backpulver und Natron vermischen. Zucker mit Vanillinzucker, Öl, Joghurt und Milch gut verquirlen. Die Mehlmischung und die Mandarinenspalten zugeben und zügig unterrühren. In die vorbereiteten Förmchen füllen und bei 180°C etwa 25 min backen. Mit Puderzucker bestäuben.
hexenmammma
hexenmammma | 26.03.2011

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