Das Wasser fürs Baby: Das solltest Du wissen

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Welches Wasser darf ich trinken?
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Welches Wasser darf ich trinken?

Laut Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) kann ein Baby Leitungswasser trinken, sofern gewisse Grenzwerte nicht überschritten werden.

Durch das Abkochen von Wasser werden die Keime zwar reduziert, aber nicht die Belastung mit Umweltgiften. Zudem sollte das Trinkwasser für das Baby nur etwa ein halbes Jahr lang und Flaschenwasser immer abgekocht werden. Und: Das Wasser für die Flasche muss immer gekühlt werden, bevor das Milchpulver untergemischt wird. Denn das heiße Wasser zerstört wichtige Vitamine.

Wichtige Fragen zu Babywasser

Welches Wasser soll verwendet werden?

  1. Leitungswasser, das folgende Grenzwerte nicht überschreitet kann für das Baby bedenkenlos verwendet werden: Natrium < 20 Milligramm pro Liter (mg/l), bei Sulfat < 240 mg/l, bei Nitrat < 10 mg/l, bei Nitrit < 0,02 mg/l und bei Fluorid < 0,7 mg/l.
  2. Mineralwasser mit der Aufschrift "für die Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet" ist für Babys gut.
  3. Babywasser, das speziell für Babys hergestellt wird, ist in seiner Zusammensetzung optimal auf das Baby abgestimmt und kann ohne abkochen verwendet werden.
  4. Natürliches Mineralwasser darf dem Baby nicht gegeben werden. Die kindlichen Nieren können den hohen Mineraliengehalt von herkömmlichem Mineralwasser noch nicht verstoffwechseln.

Warum muss das Wasser abgekocht werden?

Zur Gabe von Flaschenmilch muss das Wasser abgekocht werden, denn auf dem Milchpulver vermehren sich Keime rasch und können zu Durchfall oder Erbrechen führen. Das Wasser wird nur aufgrund der Keimbelastung abgekocht. Schadstoffe, wie Nitrat oder Blei, können durch das Kochen nicht entfernt werden. Bei Verdacht auf Umweltgifte oder Schwermetalle im Wasser darf das Baby nicht trinken. Das Wasser muss erst genau untersucht werden.

Welches Wasser muss abgekocht werden?

Leitungswasser und herkömmliches Mineralwasser müssen abgekocht werden. Spezielles Babywasser wurde vom Hersteller keimfrei gemacht und muss erst 24 Stunden nach dem Öffnen abgekocht werden.

Muss das Wasser jedes Mal frisch abgekocht werden?

Nein, das Wasser kann 24 Stunden verwendet werden. Es muss in einem sauberen Behälter (z.B. Thermoskanne) eingefüllt werden.

Wie lange muss das Wasser abgekocht werden?

Leitungswasser oder herkömmliches Mineralwasser sollte 2 bis 3 Minuten (kalkhaltiges Wasser 5 Minuten) abgekocht werden.

Bis zu welchem Alter sollte keimfreies Wasser verwendet werden?

Das Abkochen des Wassers für die Herstellung von Säuglingsmilch aus Milchpulver ist immer notwendig, da sich auf dem Pulver die Keime rasch vermehren. Laut Forschungsinstitut für Kinderernährung muss das Wasser zum Trinken ab einem halben Jahr nur mehr erwärmt und nicht abgekocht werden. Für die Entwicklung des Immunsystems ist der Kontakt mit Keimen im Wasser sehr wichtig. Aus diesem Grund ist vom Abkochen des Trinkwassers ab dem Kindesalter von einem Jahr abzuraten.

Warum muss das Wasser vor dem Einrühren des Milchpulvers abgekühlt werden?

Viele Vitamine und Proteine sind hitzempfindlich und werden im heißen Wasser zerstört. Die Nährstoffe fehlen dem Baby in seiner Ernährung.

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