blöde frage

Gelöschter Benutzer
Gelöschter Benutzer
13.05.2009 | 12 Antworten
aber wie macht ihr pfannkuchen und was gebt ihr als füllung hinein?
danke für anregungen!
lg
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12 Antwort
@BelMonte
danke schön, das rezept habe ich auch beim googlen gefunden
Gelöschter Benutzer
Gelöschter Benutzer | 13.05.2009
11 Antwort
öööhm
hackfleisch zwiebeln karotten champignons? hast du dich eventuell im thema geirrt?
hauser27
hauser27 | 13.05.2009
10 Antwort
Ahja, also die find ich klasse!
300 g Mehl 3 Ei ¼ Liter Milch 1 Schuss Mineralwasser Salz und Pfeffer Butterschmalz zum Braten 300 g Hackfleisch, gemischt oder Für den Teig: 400 g Mehl 700 ml Milch 2 Ei 1 Prise Salz Für die Füllung: 1 Zwiebel 250 g Champignons 1 Karotte ¼ Knolle/n Sellerie 1 Stange/n Lauch 1 kl. Dose/n Kidneybohnen ½ Aubergine 250 g Hackfleisch 125 ml Wein, rot 50 g Tomatenmark 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer 3 EL Olivenöl 1 große Zwiebel 1 Ei
BelMonte
BelMonte | 13.05.2009
9 Antwort
mädels
ich danke euch!!!! wenn das mal nicht lecker wird!!! jam jam
Gelöschter Benutzer
Gelöschter Benutzer | 13.05.2009
8 Antwort
@BelMonte
ich wollte das dann rollen und da soll dann eine füllung rein. am liebsten was herzhaftes! keinen berliner oder!
Gelöschter Benutzer
Gelöschter Benutzer | 13.05.2009
7 Antwort
Der Teig
wird aus Milch, Mehl, Eiern und Zucker gerührt. So, dass er nicht ganz dickflüssig ist. Gefüllt wird dann am Tisch nach Herzenslust. Nutella, Marmelade, Apfelmuss, Birnenkompott oder was als deftige Füllung sehr lecker ist, ist ganz einfach Spinat. Der wird halt dann ganz normal gekocht und mit Salz, Pfeffer, Muskat und etwas Frischkäse abgeschmeckt.
Colle77
Colle77 | 13.05.2009
6 Antwort
Pfannkuchen
Ich nehme Mehl, Ei und Milch und mache daraus einen recht flüssigen Teig In eine Pfanne kommt dan etwas Öl, sehr wenig, wird erhitzt und dann 1Schöpfer Teig in die Pfane ießen und durch drehen der Pfanne verteilen, soass ein ganz dünner Fladen entsteht. Wenn es sich löst wenden, fertig backen. Die fertigen leg ich auf einen Teller bei 50°C in den fen, damit sie wwarm bleiben. Gefüllt wird am Tisch, jeder so, wie er will. Marmelade, Apfelmuß, Nutella, Schinken, Käse, Salami, Bolognese, Gemüse, Banane, ...Alles was schmeckt
scarlet_rose
scarlet_rose | 13.05.2009
5 Antwort
Welche Pfannkuchen?
Also, Eierpfannkuchen 1 Tasse Mehl 1 Tasse Milch 2 Eier Du nimmst eine Pfanne und lässt jedes mal ein wenig Butter oder Sanella zergehen. Für einen Pfannkuchen brauchst du eine Schöpfkelle voll Teig. Als Füllung kannst du da Marmelade oder Nutella reinmachen oder auch herzhaft mit Schinken und Käse oder sowas. LG Nadine
DiniS
DiniS | 13.05.2009
4 Antwort
...
mehl, milch, vanillezucker und ein ei. für die füllung nehme ich marmelade oder nutella.
Juse55
Juse55 | 13.05.2009
3 Antwort
Bei uns ist ein Pannkuchen
ein Teig aus Mehl, Milch Eier und zucker und wird in der Pfanne gebraten! Da kommt keine Füllung rein! Meinst du evtl. Berliner/Krapfen?
BelMonte
BelMonte | 13.05.2009
2 Antwort
Hallo,
50 g Butter oder Magarine 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei, getrennte 200 ml Milch 200 g Mehl 1 TL Backpulver etwas Butter zum Ausbacken Butter mit Zucker und Vanillezucker vermengen . Die Eigelbe hinzufügen und schaumig rühren, dann die Milch zugeben und unterrühren. Mehl mit Backpulver über die Masse sieben und glattrühren. Eiweiße steif schlagen und zum Schluss unterheben. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze heiß werden lassen. Portionsweise aus dem Teig nun Pfannkuchen in wenig Butter von beiden Seiten braten, bis sie goldgelb sind. Dazu passt z.B. Apfelmus. Das die gefüllt werden , wär mir neu ;P
hauser27
hauser27 | 13.05.2009
1 Antwort
rezept müsst ich raussuchen
füllen tun wir es je nachdem wer was mag... nutella, zucker-zimt, marmelade, honig bzw. ahornsirup... usw... genauso gut geht käse, schinken etc..
Gelöschter Benutzer
Gelöschter Benutzer | 13.05.2009

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