hat jemand ein Rezept für Eierlikör für mich?

JeJu
JeJu
18.03.2011 | 1 Antwort
Hallo,

ich habe gestern abend Eielikör versucht zu machen :-)

er schmeckt gut, aber er ist dünn.. ich mag lieber einen dicken :-)
hat jemand ein rezept für mich, von einem dick-flüssigen eierlikör .. das er ausprobiert hat. dankee
Dein Kommentar (bzw. Antwort)
Noch 3000 Zeichen möglich.

1 Antwort (neue Antworten zuerst)

1 Antwort
So macht ihn meine Oma heute noch
6 Stück Hühnerei Eigelb frisch 2 Päckchen Vanillezucker 150 g Puderzucker 250 g Schlagsahne 250 ml Weinbrand Eigelbe, Vanillezucker und Puderzucker mit einem Rührgerät ca. 10 Min. schaumig rühren. Die Schlagsahne steif schlagen, zur Eiermasse geben und weiter ca. 5 Min. schaumig rühren. Zum Schluss den Weinbrand tropfenweise unterschlagen und erneut 5 Min. weiterrühren. Das Ganze dann in Flaschen abfüllen. Sofort geniessbar! Auch im Kühlschrank haltbar. J Je Das G Es kann sich auf der Flasche nach etwas Stehzeit Schaum bilden. EInfach die Flasche schütteln, dann vermischt sich wieder alles. Haltbar ca. 4 Wochen, jedoch hält er meistens nie so lange ;-)
Gelöschter Benutzer
Gelöschter Benutzer | 18.03.2011

ERFAHRE MEHR:

schon mal jemand
01.07.2012 | 5 Antworten
Hack-Käse-Lauchsuppe- Suche das Rezept!
16.11.2011 | 10 Antworten
eierlikör rezept?
13.03.2011 | 3 Antworten
Eierlikörkuchen ohne eierlikör?
08.08.2010 | 9 Antworten

Ähnliche Fragen finden

In den Fragen suchen


uploading