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Ernährungsumstellung!

petitsam
Da ich auf Fleisch gut verzichten kann und ohnehin bereits sehr wenig davon esse, interessiere ich mich vor allem für fleischlose Gerichte. Da mir die Kinderärztin meines Sohnes geraten hat auf Kuhmilch-und Kuhmilchprodukte zu verzichten, da mein Kleiner Hautprobleme hat und ich noch stille, bin ich natürlich auch an Rezepten ohne Milchprodukte interessiert. Die drei Gruppen kenne ich natürlich auch. Mir geht es jedoch erstmal darum meine Ernährung überhaupt umzustellen. LG petitsam
von petitsam am 20.06.2008 22:43h
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2 Antworten

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mäusebein
ein link...
...:-) http://www.veganwelt.de/ davon hab ich schon ein paar sachen gekocht und fand sie nicht schlecht!!
von mäusebein am 20.06.2008 22:54h
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mäusebein
bei ....
... peta.de kannst du dir eine kostenlose broschüre bestellen zum thema umstellung/vegetarisch/ohne milch und so:-) ich tausche oft normale milch in rezepten gegen sojamilch aus ansonsten kann man auch ganz gut gerichte abwandeln - aufläufe schmecken z.b. auch mit ner schicht kartoffelbrei und semmelbrösel odendrauf statt käse nicht schlecht! hakfleisch kann man ganz gut durch soja-ganulat ersetzen ich kann ja nochma schauen, ob ich ein paar interessante seiten zum thema finden - es gibt richtig umfangreiche vegetarische und milchlose rezeptsammlungen im internet!!
von mäusebein am 20.06.2008 22:51h

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