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wer kocht noch selber?

DieRoteZora08
ich möchte gerne für meine tochter selber kochen. möchte sie so lange wie möglich von zucher und malto fernhalten. da das in fast jeder fertig nahrung vorhanden ist .. habe ich mich entschloßen selber zu kochen ..
wäre für tipps und anregungen dankbar.
von DieRoteZora08 am 23.07.2008 21:40h
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16 Antworten


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starlight2002w
selber kochen
Ich koche auch fast alles selber, bis auf spinat wegen dem nitrat. Mein Sohn kann gar nciht genug davon kriegen, du weisst was drin ist und es ist auch noch viel günstiger. Meistens koch ich seinen gemüsebrei am abend vorher, füll mir das dann in gläschen ab und erwärme sie dann am nächsten tag im flaschenwärmer. total easy. und viel arbeit ist das wirklich nicht.
von starlight2002w am 23.07.2008 22:06h

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dine1505
Keine Milch vor dem 1.Geburtstag
diese hat Eiweiß welche die Kinder noch nicht verkraften...Anstatt Möhren kannst du auch Kürbis nehmen ist für den Stuhlgang besser-zumindest bei meinem Kleinen...
von dine1505 am 23.07.2008 22:00h

11
Emily1902
......................
ich koche auch das Gemüse selbst. Angefangen hab ich mit möhren. egal was man kocht. ein bis zwei EL Rapsöl gehören dazu... Ich schneide das klein, und dünste es in einem Dampfgarer, damit möglichst viele Vitamine erhalten bleiben... Wenn das dein kind verträgt, kannst nach so ca. zwei wochen karotten mit kartoffel machen. dazu auch wieder klein schneiden und garen. und imme das öl nicht vergessen. ich habe gehört butter sollte man in der ersten zeit noch nicht nehmen, genauso wenig wie milch, die wird doch erst ab einem jahr empfohlen... weiß zwar jetz nicht genau warum aber stimmen tuts ja...
von Emily1902 am 23.07.2008 21:51h

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Anja87
langsam anfangen
fang am besten mit gekochten und pürierten karotten an. du kannst auch eine größere menge kochen und dann portionsweise einfrieren, dann hast du immer einen fertigen brei da! dann einfach in der microwelle aufwärmen und ein bisschen öl zugeben, da die vitamine von karotten nur zusammen mit fett wertvoll sind! wenn sie die karotten einige zeit gegessen hat und verträgt kannst du eine weitere zutat in den brei geben. also zum beispiel karotten und kartoffeln oder karotten und zuccini. immer so weiter. wenn du dann mal fleisch zugeben willst würde ich kalbfleisch nehmen. weiß das von der kinderkrippe in der ich gearbeitet hab. da hat eine mama alles selbst gekocht! hoffe ich konnte dir ein wenig helfen!
von Anja87 am 23.07.2008 21:50h

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dine1505
Hallo...
Ich orientiere mich an den Gläschen und kaufe nun einen Schnellkochtopf, da man dort alles zusammen reinschmeißen kann und es schonender gekocht wird. Das Wasser schütte ich dann nicht weg, sondern Püriere alles. Es gibt vom GU Verlag ach gute Bücher mit Rezepten.
von dine1505 am 23.07.2008 21:46h

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Mamamaus21
seh das auch wie du
hab mir ein buch gehohlt Kochen für babys. stehn viele rezepte und tips drin. kann ich nur empfehlen
von Mamamaus21 am 23.07.2008 21:46h

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smartie1983
.......
noch koche ich nicht selber :-) dafür ist er auch noch zu klein aber wenns dann los geht wollt ich das auch machen.ist auch glaub ich billiger als die ganzen gläschen.ich glaub am anfang reicht es wenn man paar möhren kartoffeln oder sowas kocht und das mit bissi milch zerstampft.hinterher können die kleinen doch normal mitessen
von smartie1983 am 23.07.2008 21:45h

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Kermitine
Kochen
Ich koche auch selber. Ist eigentlich kein Problem. Habe mir von einer Bekannten die leeren Babygläschen geben lassen, dann weiß man ungefähr mit der Menge bescheid. Was möchtest du denn wissen?
von Kermitine am 23.07.2008 21:45h

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Solo-Mami
Ich hab bei meiner zweiten Tochter recht viel selbst gekocht
Gemüse säubern, klein schnippeln, dünsten und pürieren --- FERTIG :O) Angefangen hab ich mit Kürbis, weiter mit Kartoffeln, Zuchinie, Karotte, Brokolie usw... Lieblingsbrei war Karotte-Kartoffel-Fenchel-Brei mit Butter LG
von Solo-Mami am 23.07.2008 21:45h

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simone18
selber kochen
hi gib ihr das was du auch isst dann baruchst du nicht extar kochen für die kleine meine kleine isst auch das was wir essen und so
von simone18 am 23.07.2008 21:44h

3
neferety
Rezepte gibt es
bei Chefkoch.de Oder ich habe mir das Kochbuch für Babys und Kleinkinder gekauft und bin begeistert davon. Bei Amazon kann man auch darin blättern
von neferety am 23.07.2008 21:44h

2
jellababy
Ich koche
für meine Tochter. Und sie isst es total gerne. WEnn Du magst, schick ich Dir mal ein paar Anregungen. LG
von jellababy am 23.07.2008 21:44h

1
bluenightsun
möhrenbrei
hab meiner kleinen oft möhrenbrei gemacht später auch mit kartoffeln oder obstbreie... banane apfel...
von bluenightsun am 23.07.2008 21:44h


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