Kann man Hühnersuppe einfrieren?

ostkind
03.09.2012 | 6 Antworten

Hi Mädels,

Kind und ich liegen hier grad mit ner Erkältung flach. Hab heut morgen heldenhaft eine Hühnersuppe gemacht nur um dann festzustellen, dass weder Kind noch ich ordentlich Appetit haben. Und mein Partenr alleine bekommt die bestimmt nicht alle. Kann ich ein Teil da einfach wegfrieren? Geht das?

Danke schonmal.

6 Antworten

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1 Antwort

Ja hab ich auch schon gemacht . Musst nur dann noch bissel nachwürzen .

rudiline | 03.09.2012

2 Antwort

@rudiline also gemüse ist schon drin. übersteht das das einfrieren in der suppe oder hab ich dann beim auftauen brei?

ostkind | 03.09.2012

3 Antwort

Es wird etwas weicher werdenn .

rudiline | 03.09.2012

4 Antwort

natürlich! Und auch mit Gemüse, das wird durch ein zweites Mal kochen nur eben noch weicher.

Klaerchen09 | 03.09.2012

5 Antwort

klar kannst du die Suppe einfrieren, allerdings würde ich auf den Einsatz eines Einschweisgerätes verzichten, dabei besteht die gefahr die Suppe in das Gerät zu ziehen. Ich habe bekannte die haben immer H-Suppe eingefroren, falls mal einer der Kinder krank wird, dann ist die schnell gekocht . Andere frieren die Brühe in z.B. Eiswürfelbehälter ab und nutzen diese zum würzen.

Urmel86 | 04.09.2012

6 Antwort

okay, danke. ja, das nächste mal werd ich gleich etwas brühe beiseite tun und nur diese wegfrieren.

ostkind | 04.09.2012