*Wie färbt man Marzipanrohmasse zum Backen ein? *

Lebensmittelfarbe
am besten die flüssige, die kostet nicht viel und du brauchts auch nicht viel um schöne farbergebnisse zu bekommen

hmm
ich hab bisher nur lebensmittelfarbe hergenommen kouvertüre wird beim abkühlen wieder hart. färbst du das mit der warmen ein wird die die marzipanrohmasse viel zu weich- fast flüssig und nach dem auskühlen knüppelhart . würd nur lebensmittelfarbe nehmen die gibt es auch in schwarz, braun und weiß

Na diese
Farben da einkneten mir fällt der name nicht ein womit man auch was aufn kuchen schreiebn kann usw . man wie heißen denn die lol! Die gibts in versch Farben . ah Lebensmittelfarbe!So kleine Tuben sind das!

nehme immer...
. lebensmittelfarbe. gibts in größeren supermärkten. obs mit kuvertüre geht weiß ich leider nicht

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Da gibts extra so grüne Lebensmittelfarben zum einfärben von Marzipan etc . Oder von Schwartau gibts auch so Backfarben zum einfärben von marzipan, hab ich gerade letzte woche gekauft ;-) .

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natürlich nicht nur grüne, meinte bunte :-D Gibts in allen Farben ;-)

@tamashiiko
hab eigentlich auch an lebensmittelfarbe gedacht, nur hab ich hier in den läden bisher noch kein schwarz gefunden, deshalb dachte ich an kuvertüre. muss nochmal ein paar läden abklappern. wenns das gibt, dann find ich es auch!!

@all
danke! werd mal schauen, dass ich die lebensmittelfarbe besorge und dann mein glück versuche!!

@sandrav83
hehe gibt es ganz sicher :) arbeite in der küche seit drei jahren im kalten bereich- also auch torten und kuchen, da sieht man einiges ^^

mit Lebensmittelfarbe
die gibt es in rot, gelb, grün und blau. Daraus mischt du dann deine Wunschfarbe zusammen. geht prima, hab damit schon diverse Kuchen gemacht, z.B. ein Mensch-ärgere-Dich-nicht

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schokolade geht nicht zum färben wir nehmen im geschäft immer kakao soviel einstreuen nach und nach bis der gewünschte ton da ist

@Antje71
ich brauch schwarz, oder zumindest braun! haste da ne idee?

@sandrav83
Lebensmittelfarbe gibts auch in schwarz ;) .. Im Kaufland auf jeden Fall, da hab ich die letztens gesehen. Auch braun gibts da :-)

marzipan färb ich mit
LM farbe ein.Für braun nehme ich Kakao aber schön sieben sonst gibts klümpchen.aber meistens benutzte ich fondant den ich mir aus dem internet bestelle.kost zwar etwas mehr aber dafür hab ich gleich die passende farbe und keine arbeit mehr.auserdem mag nicht jeder marzipan!

@sandrav83
http://www.alleszumbacken.de/produktdetails/S301887:fondant-rollfondant-modelliermasse-schwarz da würde ich aber nur bestellen wenn du mehr sachen brauchst! da die lieferkosten schon alleine 5, 95€ sind!