wiesnzeit

woletrclan
woletrclan
23.09.2008 | 12 Antworten
hallo kennt ihr die apfelküchlein ?
diese gebackenen apfelringe ?
weiss wer das rezept für den backteig?
Mamiweb - das Mütterforum

15 Antworten (neue Antworten zuerst)

12 Antwort
Sorry, ich habe die Milch vergessen
Also das ganze Rezept: du schneidest die Apfelringe relativ dünn, d.h. knapp 1 cm , dann machst du den Pfannkuchenteig und tauchst die Ringe in den Teig. In Öl ausbacken und evtl. mit etwas Zimtzucker bestreuen
ingbu
ingbu | 23.09.2008
11 Antwort
Apfelküchlein
Hallo die sind sooooo lecker. Apfel schälen und Kernhaus entfernen, in Scheiben schneiden. Brandteig herstellen, und die Apfelscheiben eintauchen.So und nun mußt Du sie noch in heißen Fett rausbacken. Viel vergnügen und guten Appetit.
AlinasMama
AlinasMama | 23.09.2008
10 Antwort
naja
apfelringe halt schaeiden... und dann in pfannkuchenteig tun, und dann in ne pfanne mit viiel magrine!
janina2712
janina2712 | 23.09.2008
9 Antwort
Rezept
Hallo, die Apfelküchle vom Oktoberfest kenne ich nicht, aber ich komme aus Bayern. An sich ist das ein etwas festerer Pfannkuchenteig So mache ich die schon Jahre lang und sind immer ein Hit. Gruß
ingbu
ingbu | 23.09.2008
8 Antwort
da fehtl noch was sorry
2 Eßl Öl Die eier trennen und den Eischnee unter den Teig heben. Der Rest müßt klar sein. Falls du noch fragen hast schreib
julci
julci | 23.09.2008
7 Antwort
.........
250 Gramm Weizenmehl 4 Stück Eier 400 Milliliter Vollmilch 1 Prise Salz 50 Gramm Butterschmalz zum rausbacken
Engerl
Engerl | 23.09.2008
6 Antwort
mmmm. lecker
mach nen Pfannenkuchenteig
Emely110408
Emely110408 | 23.09.2008
5 Antwort
Backtei
200 g Mehl 1/4l Bier oder Weißwein 2 Eier getrennt
julci
julci | 23.09.2008
4 Antwort
....
ach ja weist du wie Pfannkuchenteig geht?
Engerl
Engerl | 23.09.2008
3 Antwort
meinst du die hier
http://www.chefkoch.de/rezepte/732431175870896/Apfelkuechlein.html
Mausii1988
Mausii1988 | 23.09.2008
2 Antwort
........
das ist ein Pfannkucheteig. also so mach ich das immer. und dann noch zimt und zucker nach dem backen drüber
Engerl
Engerl | 23.09.2008
1 Antwort
wenn mich nicht alles täuscht...
... dann ist das genau der gleiche Teig wie bei Pfannkuchen. lg nicki ps: kennst du diesen Teig?
jungeMama1
jungeMama1 | 23.09.2008

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