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@tate ich reduziere die zuckermenge beim backen auch immer mindestens um ein drittel... reicht völlig aus!

Puddingblumen? Egal was es ist! Will auch!!!!

@tate ich reduziere die zuckermenge beim backen auch immer mindestens um ein drittel... reicht völlig aus!

@keki007 was sind puddingblumen??? klingt interessant!

mei des klingt lecker...wo soll ich das nur hinspeichern....versuch einen ortner anzulegen gggg ich fang am samstag an.... mit florentiner, linzeraugen und puddingblumen

@yvi1981 oh ja, die liebe ich auch! aber jetzt zur weihnachtszeit sind die vanillekipferl nicht zu übertreffen.... jam jam jam

@Tinker-Bell hab ich mir auch grade überlegt könnt ich wieder mal backen...mich schreckt immer die butter-und zuckermenge ab

@tate So gehts mir mit den kokosmakronen :D

@tate DIE werden morgen gebacken!!!

@yvi1981 unbedingt ausprobieren achtung suchtgefahr

@tate Das klingt aber lecker *jam jam* :D

Zutaten für ca. 30 Cookies: 250 g Butter 260 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Weizenmehl 1 TL Natron 100 g Kakaopulver echtes) 1 Prise Salz 1 EL Zuckerrübensirup 2 Eier 150 g Zartbitterschokolade, grob gehackt 1 reife Bananen Den Ofen auf 190 Grad vorheizen. Kakao, Natron, Salz und Mehl miteinander vermischen. Butter, Sirup und Zucker schaumig schlagen, Eier dazu geben und 2-3 Minuten weiter schlagen. Die Mehlmischung nach und nach dazu geben. Die Bananen in kleine Stückchen schneiden und gemeinsam mit den Schokostückchen in den Teig geben. Mit einem Esslöffel mittelgroße teigkleckse auf die mit Backpapier belegten Bleche setzen. Viel Abstand lassen!! Die Cookies dann 10-15 Minuten backen. Cookies sind zunächst noch weich, werden aber beim Auskühlen fest!