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Kuchen backen OHNE Backpapier?

Daniel_Mum
Ich wollt grade ein Biskuittroulade backen aber jetzt wie ich mir alle Zutaten hergerichtet habe bin ich drauf gekommen wir haben kein Backpapier mehr zu Hause .. einkaufen kann ich nicht weil es regnet und mein Mann das Auto hat. Ich ich das Blech einfach mit Butter einfetten und da den Teig ca 15-20min darin backen?

Der Kuchen gehört für meine Mama morgen zum Namenstag.

von Daniel_Mum am 15.04.2010 17:22h
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2 Antworten

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marionH
Einfetten
Ich fette das Blech mit Öl ein, indem ich das Öl mit Küchenpapier auf dem Blech gleichmäßig verreibe und streue dann Semmelbrösel drauf. Geht super.
von marionH am 15.04.2010 18:03h
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ronjatoni
backen
nimm margarine und schmier die form oder das blech ordentlich mit ein, hinterher mit mehl bestäuben und verteilen, das mach ich immer und geht sehr gut.... Das Backblech einfetten und Semmelbrösel darüber streuen Alufolie gescheid eingefettet und vorsichtshalber noch Semmelbrösel drauf. Hat wunderbar geklappt Nimm Butterbrotpapier und fette das ein Hoffe konnte dir helfen...
von ronjatoni am 15.04.2010 17:41h

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