ökotest-ergebnisse säuglingsmilch

jahrbuch kleinkinder 2009

AM BESTEN STILLEN

Industriell hergestellte säuglingsmilchnahrung gilt als erste wahl für nicht gestillte kinder. Schlimm, dass alle pulver hoch mit dem neuen schadstoff 3-MCPD-fettsäureester belastet sind. Was sie dennoch tun können, lesen sie hier.

Wer sein kind nicht oder nur kurz stillen aknn oder will, greift überwiegend zu industriell hergestellter säuglingsmilch. Mit gutem gefühl, ist sie doch als muttermilchersatz laut forschungsinstitut für kinderernährung (FKE) erste wahl. Das pulver ist der muttermilch nachempfunden und enthält sämtliche nährstoffe, minieralien und spurenelemente, die ein säugling benötigt. Doch nun ist ein problem aufgetaucht, von dem man bislang nichts wusste. In muttermilchersatzprodukten können sogenannte 3-MCPD_fettsäureester stecken. Diese substanzen entstehen bei der raffination von pflanzlichen fetten und ölen. Freies 3-MCPD kann zu veränderung der niere sowie in hohen dosen zur bildung gutartiger tumore führen. Wir wollten uns ein genaues bild über die 3-MCPD-gehalte verschaffen und haben 23 muttermilchersatznahrungen ins labor geschickt.

Das testergebnis
Ist ein grund mehr zu stillen: schnitten säuglingsmilchnahrungen früher in öko-tests beinahe routinemäßig mit „sehr gut“ ab, sieht das ergebnis dieses mal düster aus. Das beste testurteil ist ein „befriedigend“: für die pre-milch erteilen wir es viermal, für die 1er nahrung sechsmal. Alle anderen produkte können wir nur mit „mangelhaft“ bewerten.
Schuld am miesen abschneiden waren die hohen gehalte an 3-MCPD-fettsäureestern, die das von uns beauftragte labor analysiert hat. Geht man –wie auch das bundesinstitut für risikobewertung (BfR)- davon aus, dass siech 3-MCPD bei der verdauung vollständig aus 3-MCPD-fettsäureestern freisetzt, dann wird die tägliche tolerierbare aufnahmemenge (TDI) bei einigen produkten bis zum 35-fachen überschritten. Zugegeben: wir haben einen strengen maßstab angelegt und sind bei der berechnung von einem säugling in der zweiten lebenswoche ausgegeangen, der rund 3, 5 kilo wiegt und ausschließlich säuglingsmilchnahrung enthält. Doch unrealistisch ist das nicht: die meisten neugeborenen werden nur kurz gestillt, sobald die mütter aus dem krankenhaus kommen, sinkt die stillrate.
Die abwertungen sind erheblich: zwei minuspunkte gab es für werte, die den TDI um weniger als das zehnfache überschreiten, und vier punkte abzug, wenn sie darüberliegen. Dabei haben wir berücksichtigt, dass das BfR die 3-MCPD-gehalte zwar als hoch enschätzt, ein akutes gesundheitsrisiko aber ausschließt.

Unsere empfehlungen
Zur industriell hergestellten muttermilchnahrung gibt es –außer muttermilch von anderen frauen- keine alternative, wenn das kind nicht gestillt wird. Daher raten wir, trotz der ergebnisse weiterzufüttern.
Wer fläschchen zubereitet, sollte stets frisches trinkwasser verwenden, die milch sofort füttern und die reste wegschütten. Denn nicht konsequent gekühlte milch ist ein idealer nährboden für keime.
Brustentzündung? Milchstau? Wunde warzen? Infos zum stillen und tipps bei stillproblemen bietet das internetportal www.stillen-info.de

PRE-MILCH
Befriedigend:
Alete anfangsmilch pre
Hipp anfangsmilch pre
Humana anfangsmilch pre
Milasan anfangsmilch pre

Mangelhaft:
Hipp bio-anfangsmilch pre
Töpfer lactana bio-säuglingsmilchnahrung pre
Aptamil anfangsmilch pre
Milumil anfangsmilch pre
Nestle beba pre start anfangsmilch

1er-MILCH:
Befiredigend:
Alete anfangsmilch 1
Aptamil anfangsmilch 1
Babylove dauermilch säuglingsmilchnahrung 1
Bebivita anfangsmilch 1
Humana dauermilch 1
Nestle beba anfangsmilch 1

Mangelhaft:
Hipp bio-anfangsmilch 1
Holle bio-säuglingsmilchnahrung 1
Töpfer lactana bio-säuglingsmilchnahrung 1
Babydream baby dauermilch 1
Hipp anfangsmilch 1
Lasana dauermilch 1
Milasan säuglings-milchnahrung 1
Milumil anfangsmilch 1

Vielleicht hilft euch das ein bisschen weiter (zwinker)