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Einfrieren: So wird's gemacht
Einfrieren ist eine optimale Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. Damit die Qualität der Lebensmittel beim Einfrieren erhalten bleibt, müssen einige Faktoren beachtet werden. So bestimmen die optimale Blanc
Checkliste für Einfrieren
Das Ziel beim Einfrieren von Lebensmitteln ist, die Konsistenz, den Geschmack und die Nährstoffe optimal zu erhalten. Das ist möglich durch eine entsprechende Vorbereitung der Lebensmittel, rasches Einfrieren und
Einfrieren von Muttermilch
Grundsätzlich sollte Muttermilch so frisch wie möglich verbraucht werden. Dennoch ist das Einfrieren von Muttermilch eine sehr gute Möglichkeit, das Baby in Ausnahmesituationen mit der gewohnten Milch zu ernähre
Einfrieren von Beikost
Das Einfrieren von Beikost ist eine gute Möglichkeit, für das Baby stets frischen und nährstoffreichen Brei zu haben. Doch um dem Kind hygienisch einwandfreie Nahrung geben zu können, müssen Kochzeit, Verpackun
Hodenhochstand bei Kindern
Ein Hodenhochstand ist eine Entwicklungsstörung männlicher Neugeborener, bei der einer oder beide Hoden nicht im Hodensack liegen. Besonders Frühgeborene sind häufig von einem Hodenhochstand betroffen. In den me
Impfung gegen Haemophilus influenzae b (HiB)
Bei Haemophilus influenzae Typ b handelt es sich um eine bakterielle Infektion, die lebensgefährliche Erkrankungen bei Babys und Kleinkindern hervorrufen kann. Die HiB-Impfung wird daher für Säuglinge und Kleinki
Pucken: Anleitung in 5 Schritten
Will das Baby nachts nicht zur Ruhe kommen, weil es zuviel strampelt, kann Pucken in vielen Fällen helfen. Dabei werden die Gliedmaße des Kindes durch ein Tuch oder eine Decke an den Körper gebracht. Das Kind fü
Die Masern-Impfung
Masern, früher eine gefürchtete Kinderkrankheit, haben für viele Menschen in den Industrienationen ihren Schrecken verloren. Trotzdem sind Masern eine ernsthafte Erkrankung, die deutlich schlimmere Komplikationen
» Dr. Gerhard Oellinger für Mamiweb